Kühl- und Tiefkühltechnik für die Industrie – Rückstellmuster, Kulturlagerung & Tieftemperaturprüfung

Willkommen im Industrie-Bereich von Laborkuehlschrank.info: Hier finden Sie schnell die passenden Kühl- und Tiefkühlgeräte für industrielle Anwendungen – von der Rückstellmuster- und Kulturlagerung in der Lebensmittel-, Getränke- und Molkereiindustrie bis zur Tieftemperaturprüfung von Werkstoffen in Maschinenbau, Chemie, Öl & Gas oder Luft- und Raumfahrt.

• Direkt zu passenden Gerätegruppen für Rückstellmuster, Kulturlagerung und Tieftemperaturprüfung
• Zubehör: Temperaturüberwachung, Datenlogger, Alarmierung, Dokumentation
• Bei Bedarf: kurze technische Beratung statt langem Suchen

• Rückstellmuster & KulturlagerungLebensmittel-, Getränke- und Molkereiindustrie
• TieftemperaturprüfungWerkstofftests, Maschinenbau, Chemie, Luft-/Raumfahrt
• Zubehör & MonitoringDatenlogger, Thermometer, Alarm
• Hersteller & Partnerdie wir im Vertrieb haben
• Über uns - die M.u.T. GmbHIhr Laborfachhändler
• AuswahlhilfeCheckliste: Was wir für eine Empfehlung brauchen

Ob als vertragliche Vorgabe von Kunden, im Rahmen von IFS Food/BRCGS-Zertifizierungen oder als praxisüblicher Maßstab nach DIN 10526: Viele Betriebe aus der Lebensmittel- und Getränkeindustrie benötigen Rückstellmuster-Tiefkühlschränke (klassisch bei -18/-20 °C). Ein Sonderfall, mit dem wir besonders häufig aus der Molkereiwirtschaft zu tun haben: die Rückstellung von Starterkulturen, die zum Erhalt der Lebensfähigkeit deutlich tiefere Temperaturen (z. B. -40 °C und kälter) benötigt als klassische Rückstellmuster.

Direkteinstieg (Auswahl):

• Liebherr Labortiefkühlschränke bis -35°C, 100 bis 500 Liter
• Liebherr Gewerbe-Gefriergeräte mit statischer Kühlung, -9° bis -26°C, ~300 bis ~550 Liter
• Liebherr NoFrost Gewerbe-Gefriergeräte mit Umluft, Perfection-Serie, -9° bis -26°C, ~450 / 550 Liter
• Labor-Tiefkühlschränke LT40 (-40°C)
• Thermo Scientific TDE -40°C Tiefkühlschränke, 422 bis 816 Liter
• NordCap EL LT Serie - Labor-Tiefkühltruhen von -10 bis -45°C, 130 bis 416 Liter

Ausführliche Informationen: Ob eine gesetzliche Pflicht besteht, welche Temperaturen, Mengen und Fristen nach DIN 10526 gelten und was bei der Kultur-Rückstellung zu beachten ist, erklären wir im Ratgeber Rückstellmuster richtig lagern.

Viele Werkstoffe verhalten sich bei Kälte anders als bei Raumtemperatur - deshalb sind normgerechte Tieftemperaturprüfungen (z. B. Zugversuch nach ISO 6892-3 oder Kerbschlagbiegeversuch nach ISO 148-1) in sicherheitskritischen Branchen Pflicht: von Öl & Gas (LNG-Tanks, arktische Pipelines) über Chemie & Pharma und Luft- & Raumfahrt bis zu Maschinenbau und Stahlbau (Schweißverbindungen, Brückenbauteile).

Direkteinstieg (Auswahl):

• Fryka Kältebäder bis -40°C
• Fryka Kältethermostate
• Fryka B35 Tiefkühlbox bis -85°C
• Thermo TDE Freezer (bis -86°C)
• Flüssigstickstoff-Lagersysteme Cryo Plus
• Trockeneisbehälter Dricy

Ausführliche Informationen: Prüfnormen, Kühlmedien und Geräte für die Probenvorbereitung erklären wir im Ratgeber Tief- und Tiefstkälte in der Industrie.

Für Qualitätssicherung, Audits und Zertifizierungen (z. B. IFS Food, BRCGS) sind Monitoring und lückenlose Dokumentation häufig entscheidend. Passendes Zubehör finden Sie unter Kühl-Zubehör.

• Digitale Thermometer
• Datenlogger (auch Einweg-Logger)
• Überwachungssysteme / Alarmweiterleitung
• Stromausfallmelder
• SmartMonitoring (herstellerabhängig)
• Racks, Cryoboxen, Schubladen, Gestelle

Direkt zu Zubehör:

• Digitale Laborthermometer, Min/Max-Thermometer, Alarmthermometer
• Datenlogger für Temperatur und Feuchte
• Mobeye Überwachungssysteme für Fernalarm
• Liebherr SmartMonitoring
• Schrankgestelle (Racks) – Für ULT Freezer
• Schubladen für Kühlschränke

Viele Industriekunden suchen gezielt nach Hersteller oder Serien. Hier finden Sie die wichtigsten Partner in unserem Sortiment – mit direkten Einstiegen in passende Gerätegruppen für Rückstellmuster-/Kulturlagerung und Tieftemperaturprüfung sowie Zubehör für Monitoring und Dokumentation.

Kühl- & Gefriergeräte (Rückstellmuster, Kulturlagerung, Tieftemperaturprüfung)

• Liebherr – Labortiefkühlschränke, Gewerbe-Gefriergeräte, Perfection-Serie
• Thermo Fisher Scientific – TDE -40°C Tiefkühlschränke, TDE Freezer bis -86°C
• NordCap – EL LT Labor-Tiefkühltruhen
• Fryka Kältetechnik – Kältebäder, Kältethermostate, B35 Tiefkühlbox

Zubehör / Monitoring / Temperaturüberwachung

• Dostmann Electronic – Thermometer, Datenlogger
• T & M – Schrankgestelle / Racks

Mehr Details zu Marken, Partnern und weiteren Serien finden Sie hier: Marken & Partner.

Seit 1981 ist M.u.T. Ihr spezialisierter Fachhändler für professionelle Kühl- und Tiefkühlgeräte. Neben Forschung und Medizin beraten wir auch Industriekunden - von Molkereien und Lebensmittelherstellern bis zu Materialprüflaboren und produzierenden Betrieben - bei der Auswahl passender Geräte für Rückstellmuster, Kulturlagerung und Tieftemperaturprüfung.

• 45 Jahre Erfahrung im Bereich Kühltechnik
• Technische Beratung statt reiner Online-Verkauf
• Unterstützung bei Fragen zu Zertifizierungsstandards, Dokumentation und Monitoring
• Breites Herstellerportfolio & herstellerunabhängige Empfehlungen
• Persönlicher Ansprechpartner

Sie möchten direkt sprechen? 030 / 77 22 044 oder Kontaktformular nutzen.

Mehr über uns finden Sie hier: Über Laborkühlschrank.info.

Damit wir schnell zur passenden Lösung kommen, helfen diese Angaben (kurz per Telefon oder über das Kontaktformular):

• Temperaturbereich (z. B. -18 °C, -40 °C, -80 °C oder kryogen)
• Anwendung (Rückstellmuster, Kultur-Rückstellung, Werkstoffprüfung, Prozesskühlung)
• Zertifizierungsanforderung (z. B. IFS Food, BRCGS, DIN 10526, ISO-Prüfnorm)
• Aufstellort / Umgebung (Raumtemperatur, Belüftung, Durchgänge)
• Volumen & Stellmaß (Unterbau, Standgerät, Großraum)
• Zugriffskontrolle (abschließbar ja/nein)
• Monitoring/Dokumentation (erforderlich/optional)

Ergänzend: Einsatzbereiche zeigen typische Anwendungen und passende Gerätekategorien.

Ist die Rückstellmusteraufbewahrung gesetzlich vorgeschrieben?

In den meisten Fällen nicht pauschal gesetzlich, aber faktisch Pflicht - getragen von Zertifizierungsstandards wie IFS Food/BRCGS und Kundenverträgen, mit DIN 10526 als anerkanntem Maßstab. Details im Ratgeber Rückstellmuster richtig lagern.

Welche Temperatur brauche ich - für Rückstellmuster oder für Kulturlagerung?

Klassische Rückstellmuster nach DIN 10526 werden bei -18 °C gelagert. Starterkulturen (z. B. in der Molkerei) benötigen zum Erhalt der Lebensfähigkeit meist deutlich tiefere Temperaturen, häufig -40 °C oder kälter.

Welche Prüfnormen gibt es für Tieftemperaturprüfung von Werkstoffen?

Gängige Normen sind u. a. der Zugversuch bei Tieftemperatur nach ISO 6892-3 und der Kerbschlagbiegeversuch (Charpy) nach ISO 148-1. Weitere Verfahren und passende Kühltechnik erklären wir im Ratgeber Tief- und Tiefstkälte in der Industrie.

Bis zu welcher Temperatur können Sie liefern?

Je nach Gerät bis -86 °C (ULT Freezer), für kryogene Anwendungen mit Flüssigstickstoff-Lagersystemen auch deutlich darunter. Nennen Sie uns den benötigten Temperaturbereich, wir empfehlen die passende Gerätegruppe.

Welche Angaben braucht ihr für eine schnelle Empfehlung?

Temperaturbereich, Anwendung (Rückstellmuster, Kulturlagerung, Werkstoffprüfung o. ä.), Stellmaß/Volumen, Zertifizierungsanforderung sowie ob Monitoring/Dokumentation oder eine abschließbare Tür benötigt werden.